• LA CARTE

    LA CARTE

    Travaillant avec des produits frais, locaux et de saison, le chef vous propose une carte qui évolue en fonction des arrivages, c'est pour cette raison que celle ci n'est pas à jour sur notre site internet.
  • HORAIRES

    HORAIRES

    Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre établissement du jeudi au mardi inclus, midi (12h-13h) et soir (19h30-20h30)

    Réservation par téléphone au 02 33 61 65 51.

  • RESERVATION DE GROUPE

    RESERVATION DE GROUPE

    Un anniversaire à fêter ? Un repas d'entreprise ?

    Nous accueillons les groupes jusqu'à 20 personnes

    Pour toute information ou demmande de devis : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. ou 02 33 61 65 51

  • BON CADEAU

    BON CADEAU

    Si vous ne savez pas quoi offrir à un membre de votre entourage, nous avons la solution !

    Une expérience gastronomique au bord du Havre de la Vanlée.. En amoureux, en famille ou entre amis.

    Pour plus d'informations : 02 33 61 65 51

    Envoi par voie postale uniquement, merci de prendre en compte les délais postaux.

Carte et menus

Le chef Benoit Doraphé met l'accent sur la qualité et la saisonnalité des produits qu'il travaille

4 plats salés et un sucré

4 plats salés et un sucré

€ 70

La totalité des plats, et un sucré au choix
2 plats salés et un sucré

2 plats salés et un sucré

€ 40

2 plats à choisir parmi les propositions et un sucré au choix
Servi uniquement le midi en semaine, hors jours fériés

3 plats salés et un plat sucré

3 plats salés et un plat sucré

€ 60

3 plats à choisir parmi les propositions et un plat sucré au choix

MENU AGNEAU

MENU AGNEAU

€ 90

Agneau Pré-salé
Déclinaison en 3 services et dessert

Disponible à la carte jusqu'au 15.09
Menu Enfant (-8 ans)

Menu Enfant (-8 ans)

€ 25

1 plat salé et un plat sucré
Accompagné d’une boisson

Notre cuisine gastronomique ne convient pas forcément aux enfants

 
MENU HOMARD

MENU HOMARD

€ 90

Homard de Chausey
Déclinaison en 3 services et dessert

Selon arrivage
MENU SAINT-JACQUES

MENU SAINT-JACQUES

€ 70

Saint-Jacques
Déclinaison en 3 services et dessert

En saison

Le Restaurant

Notre restaurant se situe au cœur d'un lieu privilégié, le havre de la Vanlée, site protégé par le conservatoire du littoral reconnu pour ses présalés et salines.

Le chef

Le chef

Désireux de rentrer sur ses terres normandes...

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2 salles

2 salles

2 salles de restaurant pouvant accueillir 15 et 20 couverts chacune.

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Un environnement d'exception

Un environnement d'exception

Le restaurant est situé en bordure du Havre de la Vanlée, ...

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Nos plats

Les plats sont créés par le chef au gré des saisons et des inspirations. (la carte est modifiée régulièrement, environ toutes les 4 semaines)

Le cabillaud

Saisi, Risotto

Le lieu jaune

Snacké, légumes au wok

Le turbot

Poelé, Haricots verts

L'agneau

Pomme de terre, jus réduit

Fruits rouges

Ganache opalys

Le Chocolat

Tuile orange

Horaires du service

Lundi: 12h00-13h00 / 19h30-20h30
Mardi : 12h00-13h00 / 19h30-20h30
Mercredi : Fermé
Jeudi: 12h00-13h00 / 19h30-20h30
Vendredi: 12h00-13h00 / 19h30-20h30
Samedi: 12h00-13h00 / 19h30-20h30
Dimanche: 12h00-13h00 / 19h30-20h30
Réservation conseillée

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A propos

Désireux de rentrer sur ses terres Normandes après avoir ouvert le restaurant l'Hibiscus à Orléans
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